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●住所:大分県大分市都町3-5-29 グローバルビル1F ●営業時間:17:00~翌0:00(ラストオーダー 23:00 )
●定休日:日曜・祝日(団体様予約承っています) ●電話番号:097-537-3855

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097-537-3855

メニュー

九州各地から
厳選した食材を扱った創作料理で
最高の味わいを
華鶴は、九州各地から厳選したブランド鶏や
おおいた豊後牛のA5ランクをご堪能いただけます。
店内の高級感のある雰囲気を感じつつ、お愉しみ下さい。
当店自慢の焼き鳥は、職人による華鶴独自の手打ちで触感・味わいの変化をご堪能できます。
豊後牛に関しては、店主の目利きで選んだ最高級のA5豊後牛の溶岩焼きで愉しんでいただけます。
さらに、店主自らの舌で選んだ日本酒をお好みのお猪口でお愉しみいただけます。
焼き鳥・豊後牛と旨い酒の二重奏を是非、当店で奏でてみてはいかがでしょうか。

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※価格は全て税別表示です。

串焼き

≪鶏≫
皮(塩orタレ)
140円
ねぎま(塩orタレ)
200円
せせり(塩)
160円
ぼんじり(塩)
140円
砂肝(塩)
140円
ハツ(塩orタレ)
140円
ササミ涙焼き~半焼き~(塩)
170円
ササミアボカド巻
170円
ヤゲン軟骨(塩)
140円
半焼きレバー(タレ)
180円
   豚

豚バラ(塩)
220円
豚バラおろしポン酢
240円
豚バラねぎ巻
230円
アスパラ豚バラ巻
240円
≪牛≫
特上ホルモン串(タレ)
240円

  • 串盛り5本

  • 桜島どりのねぎ間

  • せせり

  • アスパラの豚バラ巻

  • 特上ホルモン

肉料理

≪豊後牛の溶岩焼き~5等級~≫
三角バラ
2,200円
ザブトン
3,000円
リブロース
3,000円
サーロイン
3,600円
≪なまもの≫
特上白レバーの炙り刺身
1,400円
地鶏のタタキ
980円
A5豊後牛のタタキ
1,980円

  • A5豊後牛の溶岩焼き
    三角バラ
    リブロース
    ザブトン
    サーロイン
    の中からお好きな部位をお選び下さい。

  • 特上白レバーの炙り刺身

  • A5豊後牛のタタキ

一品料理

枝豆
360円
冷やしトマト
380円
モロキュー
380円
冷奴
360円
もずく酢
          380円
板わさ
          460円
ししゃも
          460円
コラーゲンたっぷり皮酢
430円
にんにくのホイル焼き
360円
若鶏の唐揚げ
680円
とり天
680円
せせりポン酢
580円
手羽中の熟成タレ焼き
600円
手作りタルタルのチキン南蛮
          760円
月見つくね
580円
とろとろ湯豆腐(+340円で〆のリゾット)
640円
あんかけだし巻き卵
520円
山芋ステーキ
560円
じゃがバター
~鶏のオイル漬けを添えて~
      
450円
鶏レバーのパテ
560円
ブリカマ焼き
          860円
2種類の大人チーズ
700円
漬け物の盛り合わせ
460円

  • とろとろ湯豆腐

  • あんかけ出し巻き卵

  • 月見つくね

  • 鶏天

  • じゃがバター
    ~鶏のオイル漬けを添えて~

サラダ

鶏皮ハリハリサラダ
560円
シーザーサラダ
〜手作りシーチキンを乗せて〜
760円
朝どれ野菜とみつせ鶏を炙りで
~塩麹バーニャカウダを添えて~

920円

  • 鶏皮ハリハリサラダ

ご飯・麺

厳選TKG
400円
焼きおにぎり
360円
鶏ひつまぶし
          880円
鶏白湯にゅうめん
560円
土瓶鶏吸い
480円

  • 焼きおにぎり

  • 鶏白湯にゅうめん

デザート

アイス(バニラor抹茶)
360円

  • アイス

ビール

ザ・プレミアム・モルツ
560円
アサヒスーパードライ中瓶
580円
キリンラガー中瓶
580円
レッドアイ
560円
オールフリー
480円

強炭酸ビームハイボール

福田農場シロップ
(かぼす・トマト・あまおう)

540円

ふんわり鏡月

アセロラ・ゆず・ライチ
480円

焼酎

≪麦≫
二階堂
400円
西の星
400円
蔵八屋
400円
特蒸泰明
720円
≪芋≫
黒霧島
400円
白波
400円
亀寿の明り Ⅷ25°
540円
赤兎馬
720円
霧島 和風 樽出芋25°
860円
≪米≫
白岳しろ
460円
耶馬美人
800円
霧島 和風 樽米25°
840円
赤兎馬 芋
740円
耶馬美人 米
820円

果実酒

山崎梅酒ハイボール
640円

ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。

澄みわたる梅酒
480円
澄みわたる柚子酒
480円
澄みわたる白桃酒
480円

知多

サントリー知多 風香るハイボール
600円
サントリー知多 風香るハイボール
大葉添え

600円

日本酒

≪辛口≫
光武手作り純米
700円
天狗舞山廃純米
760円
出羽桜 桜花吟醸火入
840円
光武純米吟醸酒
860円
≪甘口≫
西の関
560円
澪(300ml)
1,400円
一ノ蔵 すず音(300ml)
2,400円

ワイン

本日のワイン 赤・白
各500円
ジャパンプレミアム
マスカット・ベーリーA(赤)

3,500円
ジャパンプレミアム甲州(白)
3,500円
カーニヴォ 赤
4,500円
ビオンタ アルバリーニョ(白)
4,800円
レ チカーレ ディヴィンチリアータ
キャンティ(赤)

6,500円
ウィリアム フェーブル シャブリ(白)
7,000円

サングリア

自家製サングリア(赤・白)
各520円

酎ハイ

福田農場かぼす
520円
福田農場あまおう
520円
福田農場トマト
520円

プレミアムサワー

ジントニ
560円
ドライすぎるジントニ
560円
ほろにがジントニ
560円

ソフトドリンク

烏龍茶
380円
コーラ
380円
オレンジ
380円
アップル
380円
トマト
380円

飲み放題内容

ビール
プレミアム・モルツ、レッドアイ
焼酎
<麦>二階堂、西の星、蔵八屋
<芋>黒霧島、白波
サングリア
赤or白 ※ロック・ソーダ割りからお選びいただけます。
グラスワイン
赤or白
酎ハイ
福田農場かぼす、福田農場トマト、福田農場あまおう
強炭酸ハイボール
ジムビームハイボール、福田農場シロップハイボール(かぼす・トマト・あまおう)
ふんわり鏡月
アセロラ、ゆず、ライチ
澄みわたる
梅酒、柚子酒、白桃酒
ジン・トニック
ジン・トニック、ドライすぎるジン・トニック、ほろにがいジン・トニック
日本酒
冷酒or熱燗
ソフトドリンク
烏龍茶、コーラ、オレンジ、アップル、トマト

料金・条件

料金

90分1,840円
120分2,300円
利用条件
10分前ラストオーダー